Hans Moolenaar Wijnkoperij
 
Hans Moolenaar WijnkoperijOver Hans Moolenaar WijnkoperijShop/Assortiment Hans Moolenaar WijnkoperijNieuws Hans Moolenaar Wijnkoperijcontact met Hans Moolenaar WijnkoperijRoute naar Hans Moolenaar WijnkoperijLinks met Hans Moolenaar Wijnkoperij


Wijnkoperij Hans_Moolenaar


Nieuws van Hans Moolenaar

Wijnproeverij | Keuzemenu SnowPlanet

 

Keuzemenu Hans Moolenaar Wijnproeverij 2014,


 


Voor gerecht

Rundercarpaccio

Dun gesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitjes,

gemarineerde olijven, rucola, zongedroogde tomaten en basilicum-knoflookolie

of

Gerookte zalmfilet

Gerookte zalmfilet met een koude compositie van appel, bospaddenstoelen en bosui  met  zeekraal voor de zilte smaak van de zee

 

Tussen gerecht

Pompoensoep

Romige pompoensoep met pittige chorizoworst , zuurdesembrood en bieslookboter

 

Hoofd gerecht

Brochette Runderhaas

Spies met in cajun kruiden gemarineerde runderhaas met rode ui, courgette,

gerookt spek, kastanje champignons en  paprika

of

Roodbaarsfilet

Gebakken wilde roodbaarsfilet met seizoen groenten en een vissaus met koriander en citroengras

 

Nagerecht

Grand dessert

Combinatie van huisgemaakte pure chocolade brownie taart met amaretto ijs,

verse mascarpone en frambozen

 

Dit is het menu voor zondag a.s. en dat voor € 22,50 per couvert! 

12 11 2014 een reactie

schrijf u in voor onze nieuwsbrief!

 

 

 

 

 

HANS MOOLENAAR WIJNKOPERIJ BV / KvK Amsterdam 34067287 || Bloemendaal || tel: 023 525 77 39 || info@hansmoolenaar.nl