Land: Frankrijk
Kleur:
Jaar: 2009
Druivensoort: 100% Viognier
Streek: Languedoc-Roussillon
Prijs €    6,25     

Notitie schrijven over deze wijn?
Bekijk de waardering van deze wijn

Dit artikel is nog niet gewaardeerd

Achtergrond:

Domaine de la Baume is gelegen in het hart van de Languedoc-Roussillon en herbergt meer dan 300 jaar Frans Mediterrane traditie.
Een hecht team van medewerkers is gedreven om wijn van de allerhoogste kwaliteit te produceren. Door gebruik te maken van alleen het allerbeste fruit uit de regio, moderne installaties en internationale wijnproductietechnieken, behoort La Baume al meer dan 10 jaar tot de voorhoede van wijnproducenten in de Languedoc regio.

Proefnotitie:

Een verfrissende witte wijn met in de smaak veel tropisch wit fruit, lekker sappig en een combinatie van aangename zuren, een bittertje én een zoetje.

Wijn/spijs:

Ideaal als aperitief en een uitstekende begeleider van vis en salades zoals Salade Nicoise en Ceasar Salade. Verder maakt de La Baume Viognier een Aziatische maaltijd compleet. Denk hierbij aan sushi, Thaise curry of Singapore noodles. Iets koeler drinken dan normaal.
Serveertemperatuur 11°C tot 12°C.

Wijnmaker(s):

Frédéric Glangetas

 Download de Fiche Technique (.pdf)