Les Combes de Terre d’Orb – Cave de Roquebrun

Deze heerlijke rode wijn is blend van Cabernet Sauvignon, Merlot 30%, Syrah 15%, Grenache 10%, Carignan 10%. De druiven worden met de hand geplukt, alleen de optimaal rijpe en gave druiven verlaten de wijngaard. Mooi donker bosfruit met een lichte kruidigheid en voldoende sappigheid om lekker door te drinken of te combineren met diverse (gegrilde) vleesgerechten.

Cave de Roquebrun:
In het prachtige dorpje Roquebrun aan de oevers van de rivier de Orb ligt één van de meest gelauwerde Coöperaties van Frankrijk. In het nationale park Haut Languedoc 30 kilometer boven Béziers bevindt zich een prachtige vallei met een uitzonderlijk microklimaat. Deze vallei wordt ook wel “Le Petit Nice de L’Herault genoemd vanwege het prachtige weer, de mooie huizen en de tropische begroeiing met Citroen- en Sinaasappelbomen. Een fijne vakantiebestemming zeker voor de liefhebbers van authentieke wijnen en eeuwenoude wijngaarden.

De Cave de Roquebrun bestaat sinds 1967 en wordt gevormd door 71 druiventelers. Het is de enige coöperatie die zijn eigen appellation heeft; AC. Saint-Chinian-Roquebrun. Daarnaast worden er wijnen gemaakt onder de appellation Saint-Chinian, Languedoc en Pays d’Oc.

Door het heuvelachtige landschap wordt 70 % van de Druiven met de hand geplukt, hierdoor worden de druiven al aan de stok geselecteerd  en gaan alleen de beste druiven naar de wijnkelder. De Cave de Roquebrun is één van de meest geprezen Coöperaties van Frankrijk. Alleen al in 2021 werden er bij diverse Internationale Concoursen 92 gouden en 87 zilveren medailles gewonnen. Wijnmaker Alain Rogier werd door de International Wine Competition te London in 2015 zelfs uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar, een eer die maar weinig wijnmakers toekomt.