Domaine Henri Gaillard Henri Gaillard was een van de beste wijnmakelaars in de regio Côtes de Provence voor het bedrijf Crus et Domaines de France. Hij was zeer bekend bij de wijnbouwers, met wie hij altijd op zoek was tussen de wijnstokken naar de beste percelen, en ze hadden groot respect voor zijn toegewijde betrokkenheid bij de Provençaalse wijnproducerende wereld. Als afstammeling van een oude Languedoc-familie, wordt hij beschouwd als een pionier van deze tot voor kort verwaarloosde regio. Altijd alert op wat de professionals te vertellen hadden, herrees hij veel oude druivensoorten.
Zo is in deze top Provence rosé Tibourenc verwerkt, deze druiven soort zie je eigenlijk alleen in de Provence, en zorgt voor een zeer aromatische smaak, met de typische kruidigheid uit de Provence.
30% Grenache, 20% Syrah, 30% Cinsault, 10% Tibourenc, 10 % Mouvedre