De Silvaner komt oorspronkelijk uit het oosten van Europa. Hoewel landen als Tsjechië en Hongarije deze druif nog steeds met veel enthousiasme verbouwen kennen we hem tegenwoordig vooral uit de Elzas en Duitsland.
Bij onze oosterburen heet deze druif officieel Grüner Silvaner, te danken aan de groene tinten van de druif. Dit ras is een ware alleskunner wat terroir betreft. In het geval van het koele Rheinhessen zorgt dit voor een frisse wijn met spannende zuren.
Onze meest verkochte witte wijn van Weingut Geil!