Wat kan wijn toch heerlijk zijn! Deze naar zoon Jackson vernoemde blend van 53% en 47% Shiraz wordt alleen in uitzonderlijk goede jaren gemaakt wanneer de kwaliteit van beide druivensoorten optimaal is. Shiraz en Cabernet gaan fantastisch samen en geven wijnen een prachtige structuur en smaak. Het is dan ook geen wonder dat zoveel Aussie wijnmakers deze twee druivensoorten blenden. De Jackson Cabernet Shiraz is nog maar twee keer eerder gemaakt, de eerste keer in 2010 en de tweede keer in 2012. De Shiraz geeft vol, rijk en zacht fruit; terwijl de Cabernet zorgt voor structuur en tannine. We trust you’ll enjoy it!