Deze Negroamaro van Vigneti del Salento heeft een robijnrode kleur met paarse tinten. De geur is intens, kruidig en fruitig met tonen van zwarte bessen.
Een zwoele kruidige wijn door 5 maanden houtrijping, heerlijk om zo te drinken maar ook een alleskunner op culinair vlak.
Heerlijk bij stoofschotels van wild!