De wijn heeft een goede structuur. Complex, zijdezacht. Zoete en elegante tannines, die tijdens het rijpen gepolijst zijn in Amerikaans, Frans en Russisch eiken.
Marqués de Vargas ligt iets ten oosten van Logroño, nog net in de zone Rioja Alta. Het heeft beroemde andere markiezen als buren, te weten Marqués de Murrieta en Marqués del Romeral. Het landgoed genaamd Hacienda Pradolagar werd al in 1840 beplant met druiven, maar Marqués de Vargas maakt pas sinds 1989 zijn eigen wijnen. Don Pelayo de la Mata, de 11de markies van Vargas die onlangs in Nederland was, vertelde met trots hoe hij de droom van zijn vader om eigen wijn te maken, heeft doen uitkomen: “Mijn vader droomde altijd al van een eigen bodega, maar was lange tijd betrokken bij vele andere projecten. Toen hij geen verplichtingen en liaisons meer had met andere wijnprojecten, besloot hij voor zijn eigen wijnmakerij te gaan. Helaas stierf hij te jong. Zijn kinderen hebben zijn droom verwezenlijkt.” (Bron Perswijn)